明天雨水,记得给家人吃此蔬菜,健脾又开胃,孩子常吃头脑更聪明

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阅读指南:明天下雨,记得给家人吃这种蔬菜,健脾开胃。孩子们经常吃它,而且更聪明。我不知道,这是雨,雨,像节气谷雨,白露,小雪和大雪,都是反映降水现象的节气。然而,在阴寒未尽的阴阳雨期,天气仍然相对干燥寒冷,长期阴雨天气容易导致脾胃虚弱。因此,在雨天节气,我们应该给我们的家庭更多的食物,以健脾和刺激食欲,从而使家庭更健康。每年阴阳节前后,胡师傅都会给家里种一棵蔬菜。这种蔬菜不仅能健脾开胃,还能让孩子变得更聪明。这种蔬菜是一种萝卜菜,被许多人称赞为“塔利班”。image/20200218/16c4439fb232f513d6eaec5bc5711e1a.jpeg

萝卜是一种尚未长成大萝卜的蔬菜。春天吃起来最甜。只要我每次煎一大盘,我的家人用3筷子就能在不到5分钟内吃完。即使在我的家乡,老一代人一年到头都种一小块萝卜,只是为了每周吃一碗萝卜。这些老人仍然可以在田里工作。可以想象萝卜的营养价值有多丰富。根据营养学家的研究,萝卜菜富含氨基酸、钙、锌、磷、维生素A、胡萝卜素和其他营养成分。萝卜菜中含有的氨基酸、维生素A、胡萝卜素具有健脾开胃的功效,而萝卜菜中含有的钙、锌、磷能促进大脑发育。如果孩子们经常吃,他们会变得更聪明。因此,胡老师建议每个人都要记得为家人吃萝卜。吃萝卜的最好方法是炒。接下来,胡师傅会教大家做一道萝卜炒菜。我希望每个人都能为他的家人煮1-2次!image/20200218/87f172d52a3b139afe8e7bc87d07bb43.jpeg

[原料制备]:萝卜500克,大蒜粉10克,姜末5克,蚝油5毫升,猪油15毫升,黑胡椒粉2克,盐适量。

[炒萝卜菜的方法]:

第一步:首先将萝卜去根,然后将萝卜放入盐水中浸泡10分钟,10分钟后,用清水冲洗两次,沥干水分备用。image/20200218/c6910e8688dd7cd3a1ff15dd30ecb617.jpeg

第二步:将锅加热,然后将猪油放入锅内加热,然后将蒜粉和姜末放入锅?诔粗料阄叮詈蠼懿凡朔湃牍诔?40秒。image/20200218/718623f45e20b4f05c5c6042e0944415.jpeg

第三步:看到芜菁蔬菜变得浑浊后,将所有的盐、蚝油和黑胡椒放入锅中,继续用大火翻炒半分钟,然后上菜。image/20200218/b6021523917542a0f2883a6b29775d42.jpeg

[胡师傅有话要说]:

1。炸萝卜菜时,必须用大火煸炒,这样可以减少萝卜菜的水分流失,使炸萝卜菜吃起来更嫩。

2。萝卜类蔬菜洗净后,必须将萝卜类蔬菜中的水分完全排干,然后才能放入锅内进行油炸,这样可以使萝卜类蔬菜放入锅内时接触到高温,从而使萝卜类蔬菜的味道更好。

3。炸萝卜时,你不需要太多的调料。碱性盐、蚝油和黑胡椒都很好,因为芜菁本来就新鲜芳香。如果你加入太多的调味料,会抑制萝卜本身的味道。image/20200218/620728b68cf765e938a0dc2079093956.jpeg

明天下雨,记得给家人吃这种蔬菜,健脾开胃。孩子们更聪明,经常吃它。萝卜蔬菜是胡师傅在雨季吃的蔬菜。我希望每个人都能为自己的家人烹饪它们!最后,胡老师想问大家,你们吃过萝卜吗?也知道哪些食物适合雨季。欢迎大家在下面发表评论,让我们一起讨论,向你学习。如果今天的美食对你有所帮助,请你"指出一个赞美,指出一个忧虑",胡老师将会有更多的动力与大家分享更多特别的美食!