珍珠奶茶当选日本年度美食 背后还有200多亿元大市场

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原标题:“泡沫茶”点燃日本,当选年度食品!背后还有一个超过200亿元的大市场!

每年年底,日本最大的食品评论网站都会发布一个在过去一年中受到最高关注的食品。今年,“泡泡茶”被选为年度日本食品。

我们很熟悉为什么在日本泡泡茶的关注度突然增加。让我们来了解一下

“泡泡茶”火灾袭击日本并赢得年度食品奖的情况吧!背后还有一个超过200亿元的大市场!

为了吸引顾客,其他日本奶茶店打破了传统的奶茶做法,用日本抹茶和玄米茶代替红茶作为原料,而红茶通常用于制作奶茶。此外,在制作珍珠时,还会加入碎樱花花瓣,这受到许多年轻消费者的欢迎。据报道,这种奶茶的价格为500至700日元,约合32至45元人民币。

日本消费者:泡泡茶有多种口味可供选择,拿在手里既方便又美观。当我想吃甜食时,我会买一杯。我一周至少喝两次。

日本东京一家泡泡茶店的负责人中岛德岛:顾客主要通过社交软件在这里找到,而且有更多的回头客。当生意好的时候,你一天可以卖出500到600杯。

央视财经频道特约记者李:事实上,不仅奶茶店,日本各商家也利用泡茶的机会推出了许多新产品。

本店正在举办泡茶节。它不仅有各种口味的奶茶,还开发了许多创意菜肴。

这里的丹丹面、饺子和麻婆豆腐都有珍珠奶茶,看起来很特别。

据估计,到2023年,全球泡沫茶市场将达到3400亿日元,折合人民币217亿元。目前,在日本,不仅许多大型咖啡店和连锁餐厅开始推出自己品牌的泡泡茶,一些美容化妆品牌也与奶茶店合作推出限量版眼影、口红等。试图在热茶市场分一杯羹。